이마트 블랙앵거스 토마호크 스테이크

블랙앵거스 토마호크 스테이크 49,500원 → 29,700원

 

이마트 상품상세

 

삼겹살을 먹고 싶다던 친구의 말에 퇴근하면서 삼겹살 2근을 삼. 한 근은 통삼겹으로 에어프라이어에 돌려 먹을 생각으로 에어프라이어를 돌릴 때 흐를 기름이 아까워 그 기름에 같이 구울 야채들을 사러 이마트를 감.. 그곳에서 발견해버린 착한 가격의 토마호크 스테이크...!! "엄훠낫.. 이건 사야 해"를 시전! 그리 길지 않은 캐스팅 시간(고민)과 함께 바로 장바구니로 들어옴...

집에 와 시간이 오래 걸릴 통삼겹을 준비하고 그 밑에 같이 돌아갈 야채들을 먼저 손질하여 에어프라이어를 돌린 후 바로 토마호크 타임~~! 그리고 대략 한 달 이상 묵혀둔 와인까지 꺼내서 같이 페어링 함. 

 

할인 제품이라 큰 기대를 하진 않았기도 했고 따로 시즈닝이나 마리네이드도 하지 않아 큰 기대 없이 먹었지만 생각보다 훨씬 맛이 좋았고 무엇보다 쓸데없이 큰 뼈가 없어 더 마음에 듦.

 

그리고 같이 페어링으로 먹은 레드 와인인 "블라송 뒤 론 샤또네" 프랑스 와인이었고 한 달 전 이마트 쓱데이에 구매했었는데 드디어 맛을 봄... 적당히 드라이하고 바디감이 느껴지는 맛의 와인을 선호하는데 그런 와인이었음.

취향저격.... (´-ㅅ･)︻╦̵̵͇̿̿̿̿╤──   \(´ㅅ;`)/

 

그 뒤에 먹은 와인은 친구가 PX에서 와인을 사 올 기회가 있어 구해온 "카사블랑카 비노 로쏘"라는 레드 와인인데..... 친구는 마음에 들어함... 나는 음료수 같은 느낌으로 아주 매우 달아서 술을 먹는다기보다는 음료수를 먹는 느낌.

 

그 뒤 통삼겹살을 꺼내 먹는데 삼겹살이 아닌 오겹살이 매우 오버 쿡이 되어 딱딱하다 못해 돌덩이..... ;ㅅ ; 껍데기 부분을 빼면 맛있었음.. 그리고 돼지기름 먹은 야채가 맛있긴 했는데 너무 처음부터 같이 넣고 돌렸는지 심하게 오버 쿡이 됨 다음에 통삼겹을 에어프라이어에 먹을 때는 어느 정도 굽다 중간에 야채를 넣어야 할 거 같다.