뿔소라

 

큰조개세트 4인분 캠핑음식 찜구이 가리비 당일출고

 

편백나무 찜할 때 먹으려고 샀던 큰조개세트에서 남았던 뿔소라

손질은 미리 해두었고 냄비에 소라가 잠기게끔 물을 가득 넣고 15분가량 삶음.

나중에 확인해 보니 비린맛 잡으려 된장을 넣는다는데.... 난 안넣었... 뭐 그래도 난 비린맛 그리 심하지 느껴지지 않아 아무렇지 않게  잘 먹을 수 있었다

 

알맹이 빼먹는 게 귀찮긴 했지만 유자폰즈 소스에 찍어먹으니 맛도 나름 꿀맛. 초고추장 만들기 귀찮아서 유자폰즈 소스에 먹었는데 괜찮았다.

 

오늘의 교육..... 이제 소라 내장은 빼내고 먹자 ㅠㅠㅠㅠㅠ 먹고 나서 죙일 배 아프네 ;ㅅ ;