리메이어

아주 오랜만에 초가집칼국수 오랜만에 왔더니 칼국수가 원래 냄비에 제공됐었는데 큰 그릇으로 주는 방식으로 바뀜. 볶음밥을 안 해주면서 냄비로 제공할 이유가 없어진듯하여 그냥 그릇으로 나오는 듯함. 처음 눈에 띈 부분은 원래 만두는 안 줬는데 만두가 한 명당 하나씩 먹을 수 있도록 줬다. 안 그래도 만두를 좋아하는 나는 땡큐!! 반면... 예전엔 들개 칼제비를 주문하면 들개를 엄청 많이 넣어줘서 엄청 걸쭉했고 심하게 고소했는데 국물이 멀겋게 됨... 여기 들깨칼제비는 고소한 국물맛으로 먹는 건데... 큰 실망... 다른 가게들은 가격을 올리는데 그에 반해 이 가게는 가격은 동결하는 방향인 듯한데... 원래의 맛을 바꾸면서까지 해야 할 일인가 싶음... 요즘 안 그래도 뜸해지는 발걸음이지만 그래도 들깨칼제비만..

상당히 오랜만에 효자면! 요즘 가본 지 오래돼서 그런지 슬슬 생각나다가 드디어 오늘에서야 옴. 오늘도 좀만 늦게 왔으면 웨이팅 걸릴 뻔... 사람 엄청 많아! 만두도 칼국수도 여전히 맛있음.. 오랜만이라 그런지 뜨겁다는 걸 까먹어 입천정 다 데일 뻔...... 그래도... 정말 맛있게 잘 먹었습니다~

저번 주에 2번이나 갔는데 오늘 또 방문하기로 약속을 이미 저번 주에 함. 약속에 의한 의도치 않은 잦은 방문. 이번에는 쫄면을 시켜볼까 하다가도 칼국수의 고소한 맛을 잊을 수 없어 또 칼국수를 시킴 _(:3」 z)_ 심지어 아직도 질리지도 않음. 그래도 다음에 또 가게 되면 그때는 쫄면을 먹어 보리롸...... 만두도 두 종류 전부 또 먹음... 쳐묵쳐묵.......

면투하 전 보골보골 면투하! 죽완성 후 불끄기 전에 도토리칼국수였는데 어느순간 얼크니칼국수로 이름이 바뀜... 근데 그림으로 보여주는 메뉴판은 아직도 도토리칼국수...; 예전엔 도토리칼국수는 도토리묵같은 색깔의 면이 제공 됐었는데 요즘은 하얀면인것을 보면 요즘 제공되는 칼국수는 도토리칼국수는 아닌거 같다. 이곳도 처음 방문했을때는 도토리칼국수가 7,000원이였는데 어느덧 얼크니칼국수가 되며 가격은 9,000원... 요즘 대체적으로 음식점들이 음식값을 올려서 책정하는 가격을보면 이해가는 가격... 그래도... 내월급보다 밥값이 더 오르는듯한 느낌은 왠만한 모든 직장인의 공감이겠지 않을까 한다. 전반적으로 이 가게의 음식 맛은 괜찮은 편이다 사람마다 호불호의 차이는 있지만 사장님도 낮이 익은 사람에게는 말을..