태안 자연산 갑오징어 / 신안 왕새우

[11번가] [더신선] 태안 자연산 갑오징어 1kg 5-10미 / 가장 신선할 때 급속동결

11번가 11절 타임딜로 자연산 갑오징어가 1Kg당 12.9만!

지름신님 강림하여 의식의 친구들 불러 편백찜기에 쪄먹으면 맛있을 거라며 이미 먹을 생각이 뇌를 지배

친구들도 먹을 생각 있어 보여 넉넉히 갑오징어 3킬로에 갑오징어만 먹으면 지겨울 거 같아 새우도 2킬로 주문함.

 

예정된 날짜에 잘 배송이 와서 예정대로 친구들과 먹음. 

일단 오징어는 친구가 통찜용과 횟감으로 손질해 준다고 하였고, 손질해 주는 동안 먹을 새우 먼저 흐르는 물에 씻어 줌.

 

새우는 생각보다 크진 않았지만 새우 잘 까는 친구가 있어 속살만 쉽게 먹어 맛있었고

갑오징어는 생각이상으로 싱싱했어서 횟감으로 먹어도 비린맛이 없이 맛있었고 통찜은 말뭐 말뭐~ 내장과 같이 먹는 속살 맛... ㅇㅅㅇb

 

그리고 마지막으로 라면을 먹기 위해 미리 계획적으로 물을 많이 넣어뒀던 물솥에  바로 끓여 먹는 라면은... ㅇㅅㅇb

 

해산물에 어울릴 화이트와인과 별빛청하, 일품진로 하이볼까지 여러 가지 주류와 페어링 함... 

 

내일... 괜찮을 수 있겠지ㅠㅠ...?